CONCEPT
キャンプの醍醐味であるステーキを失敗したくない!
お陰様で安いお肉も美味しく焼けるとご好評を頂いております鍛冶屋の頓珍漢のミガキ鉄板。
よくある、キャンプ用鉄板は黒皮鉄板が多いです。
コストや手間を考えれば黒皮鉄板も選択肢の一つでしたが、 あえて我々は、黒皮を選択しませんでした。
また、ステンレス、アルミ、銅、鋳物、チタン等様々な素材がありますが、
鉄板は文字通り鉄じゃなきゃダメなんです。鉄が一番美味しく焼けます。
錆防止や食材がこびりつきにくくするためにフッ素コーティングやテフロン加工を表面に施したりしても結局は使っていくうちに剥がれてしまう上に、美味しさも劣ります。
黒皮は鉄板の元となる板材を製鉄所が作るときに熱して冷やした時にできる酸化皮膜、黒錆です。
この黒皮の鉄板は錆びにくいという利点がある反面、当然余分な皮膜なので熱伝導が悪くなります。
私たちが鉄板焼き屋さんやお好み焼き屋さんなどで見るピカピカの鉄板はステンレスではなく、この黒皮を剥がし研磨した鉄板なのです。
業務用鉄板も手がける鉄板のプロ集団である「鍛冶屋の頓珍漢」は高級鉄板焼店への納入実績があり、より美味しく焼ける鉄板を追求してきました。
ステーキ好きなキャンパーの人にも「最高のテッパン体験」を提供したいという想いから黒皮ではなく、
手間を掛けて1枚、1枚、磨いた「ミガキ鉄板」を提供しております。
鉄板を温めたらゆっくり弱火でじっくりと焼くのが美味しく焼くコツです。
専用のリッドクッカーで蓋をするとより中まで熱が伝わりふっくら焼けます。
ミガキ鉄板は黒皮を剥がしているので錆びやすくメンテナンスの手間は黒皮よりかかりますが、
味の違いは比べてみればお分かりいただけます。是非あなただけの至極の鉄板に育ててみてください。
*環境(エコ)に配慮し、包装の簡略化を推進しております。簡易包装へのご理解とご協力をお願いいたします。
12/12/22 いちい信用金庫尾西支店に設置されたおもしろ自販機にて弊社製品の販売が開始されました。
6/27/22 CAMP & OUTDOOR最旬グッズカタログVol.7に鍛冶屋の頓珍漢製品が掲載されました!
5/31/22 スノーピーク Home&Campバーナー専用五徳リングがふるさと納税「キャンプ・アウトドア用品」おすすめ50選に選ばれました!
4/11/22 鍛冶屋の頓珍漢 ミニミートフォークがPeaks増刊号 Camp Tools メスティンレシピBookに掲載されました。
9/3/21 鍛冶屋の頓珍漢 ミガキ鉄板 SL152がBRAVO MOUNTAINの記事【重量1kg以下のミニ鉄板】ソロキャンパーに「おすすめアイテム」BEST5 で1位に選ばれました。
8/10/21 テレビ愛知 5時スタ 感動カンパニーにて鍛冶屋の頓珍漢が紹介されました。
7/20/21 中日新聞 近郊版紙面(小牧市近辺)にて鍛冶屋の頓珍漢が紹介されました。
5/25/21 東海テレビ News Oneで鍛冶屋の頓珍漢が紹介されました。
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鍛冶屋の頓珍漢 ペレットスコップ
¥3,000
人気の二次燃焼ストーブなどで活躍するペレットをすくってストーブに入れるのにb編りなスコップです。 取手部を持ちやすい形状にデザインし、ペレットをすくいやすく、 投入時も手が火で熱くない長さにしました。 ペレットがこぼれにくく、ストーブにも入れやすいテーパー形状に設計。 ソロストーブ タイタンのクッキングリングの間に丁度フィットする幅です。 サイズ: 17x7x3.1cm 重さ: 157g 材質: 国産SUS304 t1.5
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鍛冶屋の頓珍漢 Solo Stove Titan ソロストーブ タイタン ペレットアダプター ロストル ペレット 落下防止 日本製
¥4,480
[歪みにくいデザイン]よくあるロストルは板状のためすぐに歪んでしまいますが、独特のR形状により歪みにくい工夫を施しました。また、空気が通りやすいデザインで底から火が付けられるので燃焼もしやすいです。 ソロストーブ タイタンの底網の目は大きく、ペレットを入れると底蓋まで落ちてしまいます。 底板にペレットが落ちない様にと板状のロストルが販売されていますがすぐに熱で歪んで変形してしまいます。 ペレットが底に落ちづらく、熱で歪みにくい工夫を施したのが鍛冶屋の頓珍漢のペレットアダプターです。 [大切なソロストーブを長く使う] ソロストーブの底網は壊れても修理不可の様なので、本製品を使用することで底網の損傷を防ぐことができ、より長く本体をご使用いただけます。また、底にペレットが落ちにくくなることにより空気が下から入りやすくなり燃焼効率も高まります。 [日本の自社工場にて製作] 自社工場にて職人が一つ一つ丁寧に製作し、発送しております。プレスではなく、精密板金の工法での手作り製品です。 素材: SUS304 t1.5 *ご使用時はかなり熱くなるので、素手では絶対に触らないでください。 *ご使用後、十分に冷めたのを確認してから軍手などをして取り外しをお願いします。 *環境保護のため、簡易包装での発送にご理解とご協力をお願いいたします。 *ストーブ本体は付属しません。
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鍛冶屋の頓珍漢 薪割りクサビ ソロキャンプ用
¥4,400
ソロキャンプで薪を簡単に割れるクサビです。 地面に置き、クサビの上に薪を支えて持ち、ハンマーで叩くことで簡単に薪が割れます。 独自のR形状のデザインの刃先で薪が割り易くなっています。また、φ100サイズの土台で薪を割ってもクサビが転びにくい工夫を施しました。若干重量はありますが、割りやすさ、強度、土台の安定さのバランスを考慮し、デザインしました。 コンパクトサイズでソロキャンプに最適。 ファミリーキャンプでも女性やお子様でもご使用いただけます。 高級な堅い薪、長くて堅い薪など、薪の種類によっては割れなかったり、割りづらいものがございますので あらかじめご了承ください。 仕様: 刃幅:8cm 高さ:約6cm 重量:約578g 材質:鉄 黒色塗装 <お取り扱い上の注意> 刃先はバリの処理と怪我をしにくい様構造に気をつけてはおりますが、怪我にはお気をつけください。 刃こぼれの原因となりますので刃先を叩かないようご注意ください。 塗装しておりますが、ご使用頂くにつれ塗料は剥がれていきますので、錆防止のためスプレー等の塗料で補修してご使用ください。 高級な堅い広葉樹など、薪の種類によっては割れなかったり、割りづらいものがございますので あらかじめご了承ください。
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鍛冶屋の頓珍漢 ファイヤースターター 簡単着火 火起こし 極太 フェロセリウム メタルマッチ 火打ち石 BBQ キャンプ
¥2,380
【簡単着火、長寿命】キャンプでの火起こしに最適なファイヤースターター、メタルマッチで〜す。約12,000回使用することができるので、長くご愛用頂けます。また、ロッドが長い設計によりストロークが長くなるため、一度に飛ぶ火花の量が多くなり効率よく着火することができます。 【丁度良い長さと重さ】あまり長すぎると嵩張るし、重い。短かすぎるとストロークがしにくい。ということで、軽量かつストロークがしやすい全長14.7cm(ロッド部7.2cm)を採用しました。 コンパクトサイズなので焚き火ポーチはもちろん、メスティンにも収納できます。 【握りやすい木製グリップ】握りやすく滑りにくい木製グリップを採用することで力を加えやすくなり、着火しやすいようになっています。指にしっかりフィットするデザインで女性の方でも力を加えやすくなっています。 金属のロッド部にストライカーの切り欠き部を引っ掛けて勢いよくストライカーを押し出すと発火します。 キャンプ・BBQ・登山・サバイバルなどのアウトドアだけでなく、災害時の防災用品としても重宝します。ガスなどの燃料を必要とせず火おこしができるファイヤースターターは、軽量でコンパクトなため非常袋などにサッと入れておくのも◎ 水に濡れても軽く拭き取るだけで何度も使用することができ、また気圧にも影響されにくいため山頂でも簡単に火を起こすことができます 【材質】フェロセリウム、マグネシウム合金 【サイズ】 ロッド:14.7cm×3cm×1.5cm(金属スティックの長さ:7.5cm 径: φ8) ストライカー:7.5cm×2cm×0.1cm 重さ: 55g 【注意事項】 ※すぐご使用いただける様、ロッド部の塗装を剥がしてあります。 火花が出にくい場合は表面の黒い塗装を削り落としてください。 ※小さなお子様の手の届く場所や、引火しやすい環境でのご使用はお控えください。
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鍛冶屋の頓珍漢 Solo Stove Campfire ソロストーブ キャンプファイヤー ペレットアダプター ロストル
¥4,680
[歪みにくいデザイン]よくあるロストルは板状のためすぐに歪んでしまいますが、独特のR形状により歪みにくい工夫を施しました。また、空気が通りやすいデザインで底から火が付けられるので燃焼もしやすいです。 ソロストーブ キャンプファイヤーの底網の目は大きく、ペレットを入れると底蓋まで落ちてしまいます。 底板にペレットが落ちない様にと板状のロストルが販売されていますがすぐに熱で歪んで変形してしまいます。 ペレットが底に落ちづらく、熱で歪みにくい工夫を施したのが鍛冶屋の頓珍漢のペレットアダプターです。 [大切なソロストーブを長く使う] ソロストーブの底網は壊れても修理不可の様なので、本製品を使用することで底網の損傷を防ぐことができ、より長く本体をご使用いただけます。また、底にペレットが落ちにくくなることにより空気が下から入りやすくなり燃焼効率も高まります。 [日本の自社工場にて製作] 自社工場にて職人が一つ一つ丁寧に製作し、発送しております。 *ご使用時はかなり熱くなるので、素手では絶対に触らないでください。 *ご使用後、十分に冷めたのを確認してから軍手などをして取り外しをお願いします。 *環境保護のため、簡易包装での発送にご理解とご協力をお願いいたします。 *ストーブ本体は付属しません。
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鍛冶屋の頓珍漢 Solo Stove Titan ソロストーブ タイタン専用 五徳/スタンド
¥1,980
[ソロストーブ タイタンで小さいクッカーが使える] ソロでもファミリーでもキャンプで人気の二次燃焼ストーブ、ソロストーブ タイタン専用の五徳兼スタンドです。 ソロストーブ タイタンでメスティンなど、小さいクッカーを使用したい時はクッキングリングに差し込み五徳として使えます。 [テーブルの上でも安心してソロストーブが使える] テーブルの上で使いたい時、本体下部の熱が心配な場合や、地場が安定しない時はスタンドとして使用できます。 [錆に強い国産ステンレス製] 1.5mm厚の国産ステンレス材を使用しておりますので、長くお使いいただけます。 [日本の自社工場にて製作] 自社工場にて職人が一つ一つ丁寧に製作し、発送しております。 サイズ: 163x43mm (2枚1セット) 重さ: 93g *ご使用時はかなり熱くなるので、素手では絶対に触らないでください。 *ご使用後、十分に冷めたのを確認してから軍手などをして取り外しをお願いします。 *環境保護のため、簡易包装での発送にご理解とご協力をお願いいたします。 *ソロストーブ本体のクッキングリングが真円ではないので、五徳を嵌め込んだ際、片方がガタガタ、もう片方がキツキツだったりしますが、クッキングリングを手で動かして嵌るように調整してください。ご使用頻度に応じてクッキングリングが歪んでいる場合も同様にお願いします。 *ストーブ本体は付属しません。
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鍛冶屋の頓珍漢 Solo Stove Campfire ソロストーブ キャンプファイヤー専用 五徳/スタンド
¥2,200
人気の二次燃焼ストーブ、ソロストーブ キャンプファイヤー専用の五徳兼スタンドです。 ソロストーブ キャンプファイヤーでメスティンなど、小さいクッカーを使用したい時はクッキングリングに差し込み五徳として使え、本体下部の熱が心配な場合や、地場が安定しない時はスタンドとして使用できます。 錆に強く長く安心して使えるステンレス製。 国内の自社工場にて製作、発送しております。 重さ: 120g *ご使用時はかなり熱くなるので、素手では絶対に触らないでください。 *ご使用後、十分に冷めたのを確認してから軍手などをして取り外しをお願いします。 *環境保護のため、簡易包装での発送にご理解とご協力をお願いいたします。 *ソロストーブ本体のクッキングリングが真円ではないので、五徳を嵌め込んだ際、片方がガタガタ、もう片方がキツキツだったりしますが、クッキングリングを手で動かして嵌るように調整してください。ご使用頻度に応じてクッキングリングが歪んでいる場合も同様にお願いします。 *ストーブ本体は付属しません。
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鍛冶屋の頓珍漢 Solo Stove Mesa専用 五徳リング
¥3,850
人気のソロストーブ メサで使える専用設計の五徳です。 よくある切り板タイプの五徳は歪みやすく、一回しか使えないものばかり。 本製品は金属加工のプロの"鍛冶屋の頓珍漢"の職人たちの技術を練り込んで生み出したSolo Stove Mesa専用の五徳リングです。 専用設計なので抜群のフィット感はもちろん、安心してシェラカップやメスティンなどのクッカーをご使用いただけます。 製品仕様: 素材: SUS304 t1.5mm サイズ: 外径φ136 重さ: 62g Made in Japan
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鍛冶屋の頓珍漢 ポケットストーブ用 ミニアルコールストーブ バーナー ステンレス製 エスビット
¥5,980
ポケットストーブに乗せて使えてそのまま収納できるコンパクトなアルコールストーブです。 アルコールタンクに2/3(約33ml)の注入量で、最大約23分間(気温10度での使用時の平均15〜18分)燃焼します。 風や低温に強く、着火も簡単です。 風や低温に強い 内部に芯が入っているので、火力が安定し、また風にも強くなっています。 別売のポケットストーブ専用風防とご使用いただければより安心です。 消火に便利な蓋付き 消火は付属の蓋を置くだけで簡単です。収納時はひっくり返せば掴み部がアルコールタンクに入るので、本体と一緒にポケットストーブに収納できます。 錆に強く堅牢なステンレス製 長く安心してお使いいただける様、ステンレス材を採用しました。 * アルコールタンクに燃料アルコールを入れすぎると液体が膨張し、溢れてしまい火力が一気に強くなり燃料の消費が早まります。 テーブルなど周りに引火する危険がありますのでご注意ください。 * ご使用後しばらくは本体が熱いのでお気をつけください。 * 燃焼時間は気温や標高、湿度等の条件により変わります。 * ポケットストーブ本体、風防、燃料用アルコールは付属しません。 重さ: 本体: 118g サイズ: 83 x 69 x 14mm
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鍛冶屋の頓珍漢 ラージメスティン チタンまな板
¥3,630
ラージメスティンに収納できるコンパクトなチタン製まな板 「チタン製で軽量でコンパクトなまな板」 ソロキャンパーやバイクキャンパーの方に向けた、 大人気クッカー、ラージメスティンに収納できるサイズで軽量なまな板です。 重さはわずか93gと超軽量。厚みも1mmなので ラージメスティンにスタッキングしても嵩張りません。 長穴部をフックにひっかけられます。水気を簡単に拭きとれ、 ヤニも出ないので衛生的で長く安心してご使用頂けます。 フードプレートにもなる 熱伝導の低いチタンのプレートなので、 テーブルへのフードプレートとしてもご使用頂けます。 また、チタンの特性上、サビやカビにも強く安心です。 国内の自社工場にて国産のチタン材を使用し製作しております。 サイズ: 180x120mm 重さ: 93g 厚さ1mm
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鍛冶屋の頓珍漢 アルコールストーブ ST-310用ヒーターシェル
¥5,280
SOTO ST-310とトランギア アルコールストーブや鍛冶屋の頓珍漢のポケットストーブ用ミニアルコールストーブで使えるヒーターシェル 寒い時期にぽかぽか暖まるアイテムです。 アルコールストーブは安全のため、ポケットストーブを台にしてご使用下さい。 トランギア アルコールストーブでは20分弱、頓珍漢ストーブでは10分弱連続でご使用いただけます。 ストーブシェルの上にケトルやシェラカップを置いてお湯を沸かしたり調理にご使用いただけます。 軽量で手軽に持ち運べるのでキャンプ・登山・釣り・ツーリングなどアウトドアの寒さ対策に最適なアイテムです。 ST-310の五徳にはめるだけ、ポケットストーブにセットし、点火したアルコールストーブの上にかぶせるだけでご使用いただけます。 *ご使用時はかなり熱くなるので、素手では絶対に触らないでください。 *ご使用後、十分に冷めたのを確認してから軍手などをして取り外しをお願いします。 *テントなどでのご使用時は一定時間ご使用後、換気を行ってください。 *ご使用時は周りに引火の危険がないかを十分にご確認の上ご使用下さい。 サイズ: Φ90 高さ8cm 重さ:150g ステンレスt0.6mm厚製 Made in Japan at 鍛冶屋の頓珍漢
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鍛冶屋の頓珍漢 折りたたみ式 チタンラージソロストーブ 焚き火台
¥24,000
開いてすぐに使えるチタン製焚き火台。 袋から取り出し、サイドパネルを開き、ボトムプレート、灰受けの順に開けばあっという間に組み立て完了。すぐにご使用いただけます。片付け時も同様で、十分に冷えたのを確認した後、灰受け、ボトムプレートの順に閉じて折り畳めば終わり。組み立てる手間がいらないソロキャンプにぴったりの焚き火台です。後片付けはもちろん、メンテナンスも楽チンです。B6サイズの鉄板やラージメスティンサイズのクッカーで調理するのに便利なコンパクトサイズ。意匠出願中の独自の折り畳み形状でコンパクトに収納可能です。折り畳んだ時の厚みは21mmで荷物を極力少なく、コンパクトにまとめたいキャンパーさんにピッタリです。 アルコールストーブや固形燃料にも対応 焚き火はもちろん、付属のグリルプレートを中間プレートとして使用すればアルコールバーナーや固形燃料を使用して調理することができます。また、グリルプレートは本体の上に乗せて五徳として使用したり、五徳プレートと合わせて使うことで正面の開口部に薪を乗せる台としてもご使用いただけます。五徳プレートを本体の貫通穴に差しこんで本体を持ち上げて移動させたりもできます。工夫次第で色々な使い方をお楽しみいただけます。 製品使用 使用時サイズ: 12.8x 12.2x16.1cm 収納時サイズ: 12.8x16.3x2.3cm 重さ: 474g (本体のみ) 535g (中間プレート、五徳込み) 愛知県の自社工場にて開発、生産 金属加工の熟練の職人たちの技術とノウハウを駆使し、独自の折り畳み構造を考案しました。本体のパネルには堅牢さと軽さを兼ね備える国産の純チタン材TP340を贅沢に使用し、シャフトにはステンレスを採用。愛知県小牧市の自社工場にて一つひとつ丁寧に製作しています。ご使用頂く際にチタンならではの焼き色もお楽しみ頂けます。また、傷が目立ちにくいバイブレーション仕上げを表面に施しました。 *軽量さを重視するため1mmの薄板を使用しました。ご使用頂くにつれ灰受けパネルなど、熱で多少変形しますがご使用に支障が出るレベルではございませんのであらかじめご了承ください。 *ご使用時は熱くなりますので絶対に素手で触らないでください。
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鍛冶屋の頓珍漢 ポケットストーブ専用 チタン五徳
¥2,280
ポケットストーブ専用のチタン製五徳です。 軽量で堅牢な1mmの国産チタン材を使用。ご使用頂くことで美しい焼き色もお楽しみ頂けます。 ポケットストーブでシェラカップなどを使える様になり、調理の幅が広がります。 ご使用後はバラしてそのままポケットストーブに収納できます。
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鍛冶屋の頓珍漢 ミガキ鉄板B180 深淵タイプ 180x120mm サイズ 4.5mm厚 ハンドル付き
¥8,000
SOLD OUT
[その道のプロは、たった1つの道具を汎用的に使うという事実] ミガキ鉄板が贅沢に高い縁ありの鉄板になりました。厚みも鉄板の厚さをそのままに鉄板の味を生かしながら調理の幅を広げることができます。 シングルバーナーでも油だれを気にせず調理ができます。揚げ物、炒め物、焼き物、煮物など様々な調理に対応できます。 平面の鉄板では難しい料理もこなせるから沢山クッカーを持っていく必要もなくなります。 重すぎず美味しく焼けるバランスを考え、4.5mm厚をチョイス。 しっかり厚みがあるので熱での変形も安心です。 携帯性を考慮し外周は18cmにしました。 分厚いステーキはもちろん、様々な料理をお楽しみいただけます。 ステンレス製の専用リフターが付属します。 すぐ使える様に焼き入れ済み ミガキテッパンの美味しさをすぐにお楽しみいただける様、プリシーズニングを施してありますので、すぐにお使いいただけます。使いながらお客様好みの鉄板に育てて頂ければと思います。 よくある"鉄のフライパン"と同様に扱い、育ててください。 サイズ: 180x120mm 厚さ: 4.5mm 重さ: 1110g
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鍛冶屋の頓珍漢 チタン製 ミニソロストーブ ミニ焚き火台 収納ケース付
¥7,980
軽量で堅牢なソロキャンプ用 ミニストーブ 「荷物はできるだけ軽くてコンパクトにしたい」 そんなソロキャンパーの方に向けて軽量で耐熱性、耐久性に優れたチタン製のミニソロストーブが登場。 嵌め込み式で道具なしで簡単に組み立てられます。 キャンプ、登山、釣りなど様々な場面で活躍します。 また、付属の収納袋にコンパクトに収納できるので、持ち運びも便利です。 油を沸かしたり小さいクッカーで調理するのに適したミニサイズの焚き火台です。 「底板の位置を変えられる」 底板を固定できる場所を上段か下段か選べるので、焚き火の時は下段、固形燃料やアルコールストーブの時は上段と使い分けることができます。また、五徳を付けたり外したりして高さを変えて火力を調整できます。 「安心の日本製」 愛知県小牧市の自社工場にて開発から製作、販売まで行っております。 ものづくりの職人が一品一品心を込めて製作し、バリがないか等検品し発送しております。
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鍛冶屋の頓珍漢 ミガキ鉄板 A280T9 イワタニ 炉ばた大将 炙りや サイズ 9mm厚 キャンプ グリル本体別売
¥9,980
キャンプの醍醐味であるステーキを失敗したくない! お陰様で安いお肉も美味しく焼けるとご好評を頂いております鍛冶屋の頓珍漢のミガキ鉄板。 よくある、キャンプ用鉄板は黒皮鉄板が多いです。 コストや手間を考えれば黒皮鉄板も選択肢の一つでしたが、 あえて我々は、黒皮を選択しませんでした。 また、ステンレス、アルミ、銅、鋳物、チタン等様々な素材がありますが、 鉄板は文字通り鉄じゃなきゃダメなんです。鉄が一番美味しく焼けます。 錆防止や食材がこびりつきにくくするためにフッ素コーティングやテフロン加工を表面に施したりしても結局は使っていくうちに剥がれてしまう上に、美味しさも劣ります。 黒皮は鉄板の元となる板材を製鉄所が作るときに熱して冷やした時にできる酸化皮膜、黒錆です。 この黒皮の鉄板は錆びにくいという利点がある反面、当然余分な皮膜なので熱伝導が悪くなります。 私たちが鉄板焼き屋さんやお好み焼き屋さんなどで見るピカピカの鉄板はステンレスではなく、この黒皮を剥がし研磨した鉄板なのです。 業務用鉄板も手がける鉄板のプロ集団である「鍛冶屋の頓珍漢」は高級鉄板焼店への納入実績があり、より美味しく焼ける鉄板を追求してきました。 ステーキ好きなキャンパーの人にも「最高のテッパン体験」を提供したいという想いから黒皮ではなく、 手間を掛けて1枚、1枚、磨いた「ミガキ鉄板」を提供しております。 鉄板を温めたらゆっくり弱火でじっくりと焼くのが美味しく焼くコツです。 専用のリッドクッカーで蓋をするとより中まで熱が伝わりふっくら焼けます。 ミガキ鉄板は黒皮を剥がしているので錆びやすくメンテナンスの手間は黒皮よりかかりますが、 味の違いは比べてみればお分かりいただけます。是非あなただけの至極の鉄板に育ててみてください。 *環境(エコ)に配慮し、包装の簡略化を推進しております。簡易包装へのご理解とご協力をお願いいたします。炉ばた大将本体は付属しません。 イワタニ 炉ばた大将 炙りやにフィットする鍛冶屋の頓珍漢のミガキ鉄板です。キャンプでもご自宅でもシーンを選ばずにお楽しみ頂けます。 9mmの厚さのミガキ鉄板だから味わえる本格鉄板料理。鉄板本来の美味しさはもちろん、長穴の開口部が余分な油を落とし美味しくヘルシーに楽しめます。カロリーが気になる方にもお勧めです。 ステンレス製リフターが付属。リフターを鉄板の長穴に差し込んで簡単に持ち上げられます。また、リフターは栓抜きとしてもご使用いただけます。 サイズ: 281.5 x 181.5mm 厚さ: 9mm
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鍛冶屋の頓珍漢 ミガキ鉄板 A280 イワタニ 炉ばた大将 炙りや サイズ 6mm厚 キャンプ グリル本体別売…
¥7,980
キャンプの醍醐味であるステーキを失敗したくない! お陰様で安いお肉も美味しく焼けるとご好評を頂いております鍛冶屋の頓珍漢のミガキ鉄板。 よくある、キャンプ用鉄板は黒皮鉄板が多いです。 コストや手間を考えれば黒皮鉄板も選択肢の一つでしたが、 あえて我々は、黒皮を選択しませんでした。 また、ステンレス、アルミ、銅、鋳物、チタン等様々な素材がありますが、 鉄板は文字通り鉄じゃなきゃダメなんです。鉄が一番美味しく焼けます。 錆防止や食材がこびりつきにくくするためにフッ素コーティングやテフロン加工を表面に施したりしても結局は使っていくうちに剥がれてしまう上に、美味しさも劣ります。 黒皮は鉄板の元となる板材を製鉄所が作るときに熱して冷やした時にできる酸化皮膜、黒錆です。 この黒皮の鉄板は錆びにくいという利点がある反面、当然余分な皮膜なので熱伝導が悪くなります。 私たちが鉄板焼き屋さんやお好み焼き屋さんなどで見るピカピカの鉄板はステンレスではなく、この黒皮を剥がし研磨した鉄板なのです。 業務用鉄板も手がける鉄板のプロ集団である「鍛冶屋の頓珍漢」は高級鉄板焼店への納入実績があり、より美味しく焼ける鉄板を追求してきました。 ステーキ好きなキャンパーの人にも「最高のテッパン体験」を提供したいという想いから黒皮ではなく、 手間を掛けて1枚、1枚、磨いた「ミガキ鉄板」を提供しております。 鉄板を温めたらゆっくり弱火でじっくりと焼くのが美味しく焼くコツです。 専用のリッドクッカーで蓋をするとより中まで熱が伝わりふっくら焼けます。 ミガキ鉄板は黒皮を剥がしているので錆びやすくメンテナンスの手間は黒皮よりかかりますが、 味の違いは比べてみればお分かりいただけます。是非あなただけの至極の鉄板に育ててみてください。 *環境(エコ)に配慮し、包装の簡略化を推進しております。簡易包装へのご理解とご協力をお願いいたします。 イワタニ 炉ばた大将 炙りやにフィットする鍛冶屋の頓珍漢のミガキ鉄板です。キャンプでもご自宅でもシーンを選ばずにお楽しみ頂けます。 6mmの厚さのミガキ鉄板だから味わえる本格鉄板料理。鉄板本来の美味しさはもちろん、長穴の開口部が余分な油を落とし美味しくヘルシーに楽しめます。カロリーが気になる方にもお勧めです。 ステンレス製リフターが付属。リフターを鉄板の長穴に差し込んで簡単に持ち上げられます。また、リフターは栓抜きとしてもご使用いただけます。 サイズ: 281.5 x 181.5mm 厚さ: 6mm 重さ: 1720g
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鍛冶屋の頓珍漢 ソロキャンプ用 ミートフォーク
¥2,280
美味しいお肉を焼きながらパクッと食べたい! お肉や他の食材を刺してそのまま食べられます。 ソロキャンプに最適な軽量&コンパクトなミニフォーク。 ステンレス製なので繰り返し洗ってご使用いただけます。 メスティンにも収納可能なサイズです。
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鍛冶屋の頓珍漢 ミニミートナイフ アウトドア
¥2,180
ソロキャンプにぴったりのミニミートナイフが登場! メスティンに入るコンパクトなサイズでありながらもお肉や野菜、色んな食材が切れます。 切った後、フォーク代りにそのまま刺して食べられるデザインで加工しました。 アウトドアで使って傷がついても目立ちにくいバイブレーション仕上げにしました。 10gと軽量で気軽に持ち歩けます。 別売のミニミートフォークと組み合わせてソロでの調理をお楽しみください。
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鍛冶屋の頓珍漢 Fore Winds Micro Camp Stove トランギア アルコールストーブ用 チタン五徳 日本製
¥2,180
イワタニ Fore Winds Micro Camp Stove トランギア アルコールバーナー用のチタン製五徳です。 マイクロキャンプストーブは軽量なバーナーですが、 クッカーを置くと五徳部がガタつきやすく、強度面で少し不安があります。 本製品を使用することで特に鉄板などの重いクッカーや小さいクッカーを安定して使用することができます。 [軽量で耐熱性に優れ強度のあるチタン材を採用] せっかくバーナー本体が軽量なのに五徳が重かったら無意味です。 また、上に乗せるタイプの切板だと熱で歪んでしまい、使い物になりません。 十字形の設計にすることにより五徳がずれにくい工夫をしました。 チタン特有の熱による色の変色も楽しめます。 ご使用後はバーナー本体に付属のケースにバーナーと一緒に収納できます。もちろん、別売の弊社製チタン遮熱板も一緒に収納、携帯できます。 [サイズ] 幅95mmx高さ32mm 板厚1mm 重さ18g *バーナー本体は付属しません。
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鍛冶屋の頓珍漢 チタン製 ポケットストーブ 専用風防 2枚1セット
¥1,980
チタン製のポケットストーブ専用の風防です。2枚1セットで本体のダボ穴の間にはめ込んで使用します。 キャンプ、登山、釣りなどでポケットストーブを使用する際、風が強い日でも安心してご使用いただけます。チタン製なので錆を気にせず長くご使用いただけます。 材質: チタン 厚さ: 1ミリ バイブレーション仕上げ ※材料特有の傷がついてしまっている場合がございますがご使用には問題ありませんのでご了承ください。 ※予告なく仕様変更がある場合がありますがご了承ください。 ※ポケットストーブ本体は付属しません。風防のみの販売です。 安心の日本製。本製品は愛知県小牧市の工場にて製作し、発送しております。発送前にバリがないか確認し発送しております。
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鍛冶屋の頓珍漢 ミガキ鉄板 Z139D ダイソー メスティンサイズ 9mm厚 特製ハンドル付き
¥5,980
安心の3mm溝 安定の9mm厚 ダイソーメスティンサイズの鉄板です。 安心の3mm溝がダイソーメスティンサイズで面積が狭くても油垂れを防ぎます。 厚みを9mmにすることにより、焼き面が6mmあるのでより本格的な鉄板料理を楽しめます。 鉄板はミガキが旨い 長年、鍛冶屋として高級鉄板焼店等への鉄板の製作実績があり、また社内のレクリエーション用にもこれまでに試作を繰り返しより美味しく焼ける鉄板を追求してきました。その結果生まれたのがこのミガキ鉄板 Z139D。名店の様な鉄板料理を自宅やキャンプ場などで手軽に楽しめます。また、ダイソー メスティンサイズで製作しているので、持ち運びもコンパクトに収納可能。後片付けも楽ちんです。 職人のこだわり ミガキ鉄板 Z139Dは国内の工場にてひとつひとつ手作業で職人が製作しています。 *ミガキ具合には個体差がありますのでご了承ください。 *鉄製なので保管の際は錆にお気をつけください。 *素材特有の傷や錆等が多少ある場合がありますのでご理解の上ご購入下さい。 *写真のメスティンは付属しません。鉄板とハンドルのみの商品です。
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鍛冶屋の頓珍漢 ポケットストーブ 専用風防 2枚1セット
¥999
ポケットストーブ専用の風防です。2枚1セットで本体のダボ穴の間にはめ込んで使用します。 キャンプ、登山、釣りなどでポケットストーブを使用する際、風が強い日でも安心してご使用いただけます。 材質: SECC 厚さ: t0.6 ※材料特有の傷がついてしまっている場合がございますがご使用には問題ありませんのでご了承ください。 ※予告なく仕様変更がある場合がありますがご了承ください。 ※ポケットストーブ本体は付属しません。風防のみの販売です。
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SOTO ST-310 & Fore Winds Micro Camp Stove FW-MS01専用 チタン遮熱板テーブル
¥14,000
SOTO ST-310とイワタニ Fore Winds Micro Camp Stove FW-MS01専用のチタン遮熱板テーブルです。ST-310とマイクロキャンプストーブのどちらでもご使用いただけます。 バーナーを使用する際に発生する反射熱を防ぐのはもちろん、メスティンやマグカップなどのクッカーを置いたり様々な使い方ができます。また、付属の風防を差し込むことにより風の強い場所での使用も安心です。 天板は軽量で強度のある1ミリのチタンをチョイス。傷や汚れが目立ちにくいバイブレーション仕上げを施し、チタン独特の素材のカラーが特別感を演出します。 脚はコストと耐久性を兼ね備えたステンレスの丸棒をチョイスしました。 折り畳み式脚により折り畳んだ時の厚みは15mmなのでとてもコンパクトでA4サイズに収まり持ち運びも便利です。 テーブルは鉄板等から飛んだ油がガス缶や周りに付着するのを防ぐことができ、バーナー使用後の後片付けがとても楽になります。 本製品は国内の工場にて職人がひとつひとつ製作しています。 サイズ: 組み立て時: 35.5cm x 18.8cm x 高さ11.5cm 折り畳み時: 31cm x 18 cm x 1.5cm 耐荷重: 10kg セット内容: チタンテーブル x1 風防用切板 各タイプ4枚づつ 重量: 風防使用時約465g 風防非使用時約430g 材質: 天板、風防用切板: チタン 脚: ステンレス製Φ6丸棒 ※予告なく仕様変更する事があります。 ※ST-310とマイクロキャンプストーブ以外のバーナーには対応しておりません。 ※バイブレーション仕上げの仕様上、新品の状態でもキズや汚れに見えるものがあるかもしれませんがご了承をお願い致します。 ※チタンは材質の性質上手垢などがつきやすくなっております。気になる方はエタノールなどで拭き取ると綺麗になります。 ※収納袋、バーナー本体は付属しません。